Harinas

Harina es el nombre que solemos usar para referirnos al cereal molido. Además, tenemos otras harinas vegetales, como las procedentes de leguminosas. Extraordinarios y saludables ejemplos sería la harina de algarroba. Actualmente son muchas más las que podemos ver en los comercios.

En nuestra tienda vas a poder adquirir otras como la harina de almendras. Si algo caracteriza a las harinas vegetales es su importante contenido de carbohidratos complejos como el almidón.

Al ser un producto básico para la elaboración del pan, solemos asociar el término “harina” al trigo, tanto en su forma refinada o blanca, como a la harina de trigo integral. El gluten de este cereal, que es una proteína compleja, otorga al pan su elasticidad y consistencia. Debido a las intolerancias a dicha proteína, de bajo valor nutricional, muchos consumidores buscan ahora alternativas sin gluten.

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Coco rallado 250 g

Precio 1,18 € 1,68 €

Ideal para decorar postres o para rellenarlos.

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Almendra molida sin piel

Precio 2,42 € 3,45 €

Podemos utilizarla para espesar nuestras salsas o para hacer magdalenas.

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Almendra molida con piel

Precio 2,42 € 3,45 €

Al tener la piel le da un color mas oscuro a tus bizcochos, galletas

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Harina de algarroba

Precio 2,79 € 3,99 €

La harina de algarroba tiene un porcentaje mínimo de grasa y es un ingrediente natural y saludable. Tampoco contiene cafeína ni teobromina, que son las sustancias excitantes que se encuentran en el  cacao.

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Avena instantánea integral sin gluten

Precio 4,38 € 6,25 €

Utilízala para hacer bizcochos y crepes bajos en calorías y ricos en proteínas.

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Avena instantánea vainilla sin gluten

Precio 4,87 € 6,95 €

Utilízala para tortitas o bizcochos con delicioso sabor a vainilla.

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Avena instantánea cacao sin gluten

Precio 4,87 € 6,95 €

Utilízala para hacer brownies o tartas con un increíble sabor a chocolate.

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Harina de avena integral bio

Precio 7,18 € 10,25 €

Utilízala para hacer crepes y gofres bajos en calorías y ricos en proteínas.

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