Qué decir de la macadamia, se trata de un fruto de forma redonda, de color crema, protegido por una cáscara dura y lisa de color café, es necesario un martillo para poder romperla.

Es uno de los frutos secos más ricos en grasas (sobre un 80%), son grasas saludables, los ácidos grasos dominantes son monoinsaturados como el aguacate o el aceite de oliva.

Es un buen complemento proteínico, sobre todo en las dietas vegetarianas,  ya que su proporción está sobre el 8%.

Son una excelente fuente de vitaminas del grupo B, destacando la niacina y la tiamina.

Sólo una porción nos aporta un 58% de nuestras necesidades  de manganeso y un 23% del valor diario recomendado de tiamina.

Nos ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares gracias a su abundancia en ácidos grasos monoinsaturados.

Por ser un alimento energético es apropiado para deportistas y personas que realizan un ejercicio físico intenso.

La nuez de macadamia es una gran aliada también para la cocina pudiéndose utilizar en infinidad de recetas cómo tortas, galletas, pasteles, dulces, helados…

Es óptima para elaborar patés o quesos veganos dada su textura mantecosa y suave.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

POR RACION

% CDO

Valor calórico

38 kcal

158 kJ

1,9 %

Grasas

4,0 g

6,1 %

Grasas saturadas

0,6 g

2,9 %

Grasas monoinsaturadas

3,1 g

10,7 %

Grasas poliinsaturadas

< 0,1 g

0,5 %

Carbohidratos

0,7 g

0,3 %

Azúcares

0,2 g

0,5 %

Proteínas

0,4 g

0,6 %

Fibra alimentaria

0,5 g

0,2 %

Colesterol

0,0 mg

0,0 %

Sodio

< 0,1 g

< 0,1 %

Agua

< 0,1 g

< 0,1 %

 

Ingredientes: NUECES DE MACADAMIA.

Envasadas en bolsa de papel reciclada (cumple los estándares de protocolo de FSC de gestión forestal sostenible).

Envasadas a mano.

Puede contener trazas de cacahuete, soja y frutos de cáscara.

NUECES DE MACADAMIA SIN PLÁSTICOS 250 G

SKU: 230128
7,99 €Precio

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