Tubérculos

El tubérculo es la parte de una planta que crece bajo tierra. Esta parte es la encargada de almacenar la energía y el agua para garantizar el sustento en los momentos de sequía o en el invierno.

Los más conocidos son la patata y la zanahoria, pero también son tubérculos, que puedes encontrar en nuestra tienda, la chufa y el jengibre. Son verdaderos “tesoros enterrados de la naturaleza”.

Los tubérculos son alimentos libres de grasa y colesterol, ricos en vitaminas del grupo C y B, antioxidantes, minerales (como potasio, hierro y magnesio), y una excepcional fuente de fibra. También tienen los tubérculos buenas dosis de betacaroteno, una forma de vitamina A muy importante para el corazón y otras muchas enfermedades.

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Chufas sin plásticos

Precio 1,85 €

La chufa se presenta como un excelente complemento. Tiene un alto contenido en fibra y, además, gran cantidad de beneficios para el sisema digestivo. Utilízala para elaborar deliciosa horchata.

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  • 250 g en envase sin plástico 1,85 €
  • 500 g en envase sin plástico 2,60 €
  • 1000 g en envase sin plástico 6,50 €
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